Thêm một biến tấu ngon lạ lẫm và thú vị cho chiếc bánh gối quen thuộc nè!
Tập tành làm bánh gối khoai lang nhân rau củ lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 1
Vỏ bánh:
- 1 kilogram khoai lang
- 250 gram tinh bột sắn

Nhân bánh:
- 50 gram tôm khô
- 250 gram cà rốt
- 250 gram su hào
- 250 gram đỗ xanh
- Gia vị, hạt tiêu, tỏi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 2

Bước thứ nhất(1):

- Hấp khoai tới khi mềm rồi bóc vỏ.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 3

Bước thứ hai(2):

- Nghiền mịn khoai lang ra.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 4

Bước thứ ba(3):

- Chia khoai lang nghiền thành 2 phần bằng nhau.

- Thêm tinh bột sắn vào 1 phần và nhào cho tới khi hỗn hợp quyện lại với nhau thành khối mịn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 5

Bước thứ tư(4):

- Thả phần khoai lang còn lại vào nồi nước, luộc tới khi chín và nổi lên mặt nước thì vớt ra nghen!
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 6

Bước thứ năm(5):

- Trộn 2 phần khoai ở Bước thứ ba(3) và 4 lại với nhau để khối bột mịn, dẻo hơn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 7

Bước thứ sáu(6):

- Cán bột mỏng khoảng 5mm, dùng tinh bột sắn để làm áo rồi dùng khuôn tròn cắt thành các phần bằng nhau.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 8

Bước thứ bảy(7):

- Phi thơm tỏi băm thật nhỏ trong chảo với một ít dầu.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 9

Bước thứ tám(8):

- Ngâm tôm khô vào nước rồi băm thật nhỏ, sau đó xào chung với tỏi.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 10

Bước thứ chín(9):

- Xào cà rốt, su hào thái sợi, đỗ xanh thái chéo với các gia vị, nếm nêm cho vừa ăn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho nhân vào giữa vỏ bánh, gập đôi lại rồi gấp mép tương tự cách làm bánh gối.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 12
Bước thứ nhất(1)1:

- Hấp chín bánh từ 15-20 phút.

Thưởng thức món bánh khoai lang độc đáo thôi nào!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 13
Bánh khoai lang có vị hơi ngọt một chút xíu nhưng lại béo và thơm lắm nhé!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 14


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 15
Pizza chiếc gối ở thời cổ xưa

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 16
Bánh gối cà ri gà thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn làm bánh rau củ hướng dẫn nấu ăn khoai lang diy

Món trộn ngon lam banh dua đề hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội chia Spagetti bánh trôi nhật canh tép mồng tơi tôm sốt phô mai Món trứng cá Gà món ngon dễ làm Cách làm muối rang bau hap ca ngon salad đậu yên Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn gato cuộn Làm xúc xích bi do boc bacon nấu xôi vò áo sơ mi rộng muoi dua chua nem thính chay Nộm Các món chè ngon Trà xanh nào có tác dụng giảm cân Nộm gà dau phu hap canh khoai môn tím nấu với tôm Canh khoai hoc bánh mì hương quế lam pancake sua chua chiên giòn mùa đông cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm trà trái vải Goi đu du nem cuộn chay ngòi trứng kho thịt cach nâu mon an ngon caramel bành Chè thái cách làm món ăn Banh lÃƒÆ công thức bò xào yaourt giá đỗ ngâm hóa chất kích thích cá bống kho món tôm nam moi nuong lá hương thảo chất phụ gia Lá mắc mật trứng Trung Quốc nộp trứng ốp thịt băm cach lam thit chien gion pate gan gÃƒÆ xào rau muống Banh rán doremon bánh nếp xoài lá dưa trung duc hai san cà thu kem rau cau ngon Ớt hiểm kho nước dừa ếch xào nấm gỏi cuốn Xuýt luon nhat xao nam sốt chua ngot món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt Thịt cho Các Món Khác cach che bien tom xao bo tự làm bột nêm từ thịt heo dưa hấu Mon bo kho cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng muối chè đậu xanh khoai lang mực ống chiên giòn bánh bông lan củ cà rốt kem chuối dừa đậu phộng Mon Thai banh troi tau cách làm nước siro nau cha gio công thức bánh mì trứng chiên xúc xích do den Món hấp Ngon songpyeon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Món Chiên VIT NAU CHAO D Lam cari ga kieu an ngon bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ nước sốt salad sushi cà lau dau ca hoi ngon Hướng dẫn những cách đơn giản khử cá nục cá thơm cá nục kho thơm món cháo nấm bào ngư bánh kem dâu tầm tuyet cơm gà sa tế nấu bò kho nướng gà với mật ong cach lam banh goi ngon gion Nhớ con chíp chíp kem hương cam quà vặt Hà Nội com trung thom ngon canh bá Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái banh macaron bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo huong dan nau trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi